Miến xào xốt tương

Thành phần

• 100 g miến khô
• 100 g thịt heo xay
• 1 trái cà chua
• 15 g nấm mèo
• 1/2 củ hành tây
• vừa đủ nước dùng
• vài nhánh hành lá
• 1 ít ngò rí
• vài tép tỏi
• 1 ít ớt
• 1 ít tiêu
• vừa đủ đường
• 1 ít dầu mè
• vừa đủ dầu ăn
• vừa đủ hạt nêm
• vừa đủ nước tương
• vừa đủ Xốt tương

Hướng dẫn

• 1. Miến cắt ngắn, ngâm mềm, vớt ra để ráo.
• 2. Thịt heo ướp với 1m hạt nêm Aji-ngon và 1/2m tiêu, để thấm.
• 3. Cà chua bỏ hạt, cắt nhỏ. Nấm mèo ngâm mềm, cắt sợi. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. Tỏi, ớt băm nhuyễn. Hành tây cắt múi cau.
• 4. Trộn nước xốt: trộn đều 1,5M xốt tương với 4M nước dùng, 1M nước tương, 1m đường và 1/2m tiêu.
• 5. Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào săn với 1 lít nước dùng, rồi cho cà chua, nấm mèo vào đảo đều, thêm nước sốt vào đun sôi rồi cho miến vào xào, miến mềm thì cho hành tây, hành lá và ớt vào đảo đều, cuối cùng thêm 1m dầu mè rồi tắt bếp.

ĐIỀU TRỊ BỆNH CỘT SỐNG - THẦN KINH THEO PHƯƠNG PHÁP DIỆN CHẨN

NHẬN TẶNG VÀ MUA QUẦN ÁO CŨ

Gọi cho chúng tôi 0902233317

Posted in: mon ngon,MÓN NGON DỄ LAM,mon ngon moi ngay