Cánh gà sốt chanh

Thành phần

• 25 cái cánh gà
• 1 quả chanh tươi
• Tương ớt
• Bơ
• Siro maple hoặc mật ong
• Ớt bột
• Dầu ôliu
• Muối
• Hạt tiêu

Hướng dẫn

• 1. Cho muối và hạt tiêu vừa miệng, rồi nướng trong lò với nhiệt độ khoảng 200 độ C.
• 2. Vắt chanh lấy nước cốt. Bào lớp vỏ bên ngoài quả chanh cho vào bát.
• 3. Cho thêm tương ớt, bơ nấu chảy, siro maple và tỏi thái nhỏ.
• 4. Cho thêm một chút ớt bột cay vào hỗn hợp.
• 5. Đun sôi hỗn hợp trên bếp.
• 6. Cho gà vừa nướng ra khỏi lò.
• 7. Từ từ rưới lớp nước sốt còn nóng lên trên cho thật đều và đẫm.